O Giovannetti Cambuí passará por reformulações arquitetônicas. O projeto assinado pelos arquitetos Maxwell Geraldi e Gustavo Ramos terá um toque de sustentabilidade e proporcionará um espaço moderno, clean e informal, porém, harmonizando com as linhas arquitetônicas do casarão, tombado pelo Conselho de Defesa do Patrimônio Artístico e Cultural de Campinas (Condepacc). As obras reversíveis estão em ritmo acelerado no piso inferior da edificação, que ganhará uma nova estrutura de 150 m².
A parte externa abrigará um pergolado com estrutura de madeira de reflorestamento, coberto por toldo transparente e com piso em deck de madeira. A decoração também seguirá o projeto arquitetônico e de paisagismo do local, com mesa circundando árvores, num convite para apreciar a natureza. Além do pergolado a novidade ficará por conta de um aconchegante lounge. A área receberá pintura e iluminação, que valorizarão a fachada do casarão.
A taberna atual será substituída por um típico empório, ao estilo dos botequins da década de 40, com deliciosos secos e molhados que poderão ser saboreados pelos clientes.
A parte externa abrigará um pergolado com estrutura de madeira de reflorestamento, coberto por toldo transparente e com piso em deck de madeira. A decoração também seguirá o projeto arquitetônico e de paisagismo do local, com mesa circundando árvores, num convite para apreciar a natureza. Além do pergolado a novidade ficará por conta de um aconchegante lounge. A área receberá pintura e iluminação, que valorizarão a fachada do casarão.
A taberna atual será substituída por um típico empório, ao estilo dos botequins da década de 40, com deliciosos secos e molhados que poderão ser saboreados pelos clientes.
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