quinta-feira, 23 de julho de 2009

Notinhas Campineiras

Chef do ano

A revista Veja Campinas, premiou no último dia 16, os melhores da gastronomia de 2009/2010. Na categoria chef do ano Théo Medeiros comemora pela 3ª vez o título. O lusitano que estudou gastronomia na França é proprietário de um agradável bistrô no Cambuí, onde apresenta um sofisticado menu para os amantes da culinária francesa.


Tim tim

O Olivetto Restaurante e Enoteca foi destaque na premiação da revista Veja Campinas. Novata no roteiro gastronômico da cidade, a casa já celebra o título de A Melhor Carta de Vinhos. São oferecidos mais de 503 rótulos criteriosamente selecionados pelo sommelier Diogo Arrebola.



Indicação de peso

Os restaurantes Fogão Mineiro, Ryuu Sushi Bar e O Cajueiro foram indicados pela revista Veja Campinas na categoria Restaurante. Para representar os estabelecimentos marcaram presença Pedro Oliveira - Fogão Mineiro, Ricardo Munõz - Ryuu, e a chef Fabi de Moraes - O Cajueiro.

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