Festival Gastronômico de Campinas 2009, ano da França no Brasil

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Aproveitando o ano da França no Brasil, o Festival Gastronômico de Campinas presta uma homenagem a uma das cozinhas mais elogiadas do planeta. Com cardápios especiais, os mais importantes restaurantes da cidade se preparam para receber os exigentes comensais admiradores da cuisine française, entre eles, o franco-lusitano Théo Medeiros, o brasilieríssimo Cajueiro e contemporâneo italiano Olivetto.
O festival acontece nos dias 30 e 31 de julho e 1, 2, 6, 7, 8 e 9 de agosto. Bon appétit!

SPOLETO APRESENTA CARDÁPIO ESPECIAIS DO MÊS COM NOVAS MASSAS

Consagrado por deixar o cliente à vontade para elaborar o seu prato, o Spoleto investe agora em cardápio com receitas prontas, exclusivas e elaboradas pelo chef italiano Gianni Carboni. Entra em cena o menu Especiais do Mês, com duas novas massas, uma delas lançamento no restaurante.
O tradicional Cannellone chega ao Spoleto recheado com camarão e cream cheese, elaborado a partir de receitas consagradas da culinária italiana. “Fizemos uma releitura de um dos pratos clássicos da Itália, que também é muito apreciado pelos brasileiros”, declara Gianni Carboni.
A outra receita a complementar o cardápio Especiais do Mês é a Pasta Alfredo, à base de queijos e creme de leite. Uma opção um pouco mais conhecida e reproduzida nas cozinhas brasileiras. Esta receita pode ser elaborada com qualquer massa seca do cardápio (fettuccini, fusilli integrale, penne, farfalle ou spaghetti).
Cannellone de camarão com cream cheese: de R$ 19,90 a 20,90
Pasta Alfredo: de R$ 11,90 a 14,50
Todos os pratos do cardápio Especiais do Mês são de edição limitada e mudam a cada mês, sempre com dois lançamentos. Entre as próximas receitas estão Spaghetti com frutos do mar e massas secas aos molhos amatriciana, pesto e arabiata. Onde comer: Shopping Galleria Shopping, Shopping Iguatemi, Shopping Dr. Pedro e Campinas Shopping.

FLUID o retorno

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Irreverência

A irreverência não está só no nome da Cervejaria Devassa. O cardápio da casa, que abre suas portas na próxima quarta-feira, dia 22, em Campinas, também vem recheado de tentações batizadas de forma espirituosa. Bem dotado, Na moita, Salmão boba e Espeta a franga são algumas das opções de dar água na boca. E o que é melhor: toda essa baixa gastronomia vem com sugestões de harmonização com as irresistíveis Devassas Loura, Ruiva, Negra, Índia e Sarará, nomes dos chopes premium produzidos artesanalmente pela cervejaria. Os Deditos endiabrados (palitos de peixe crocantes com molho golf picante), por exemplo, vão bem com a Ruiva, Negra ou com a Índia. Já a Carnuda (filé ao molho roti da casa com cubos de cebola, salsa queijo derretido e aipim crocante) combina com a Loura, Sarará e com Ruiva. Impossível resistir.

GUIA APRESENTA OS MELHORES DA GASTRONOMIA DE CAMPINAS E REVELA OS GANHADORES

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A noite de premiação do melhor da gastronomia de Campinas e região foi recheada de méritos esperados e de algumas surpresas. Antes conhecida por Veja Campinas - “O Melhor da Cidade”, a revista passa agora a se chamar VEJA Campinas - “Comer & Beber”, a exemplo das edições de São Paulo e Rio de Janeiro. E trouxe outras novidades, como novas categorias de premiação (o restaurante bom e barato, a melhor cozinha de bar) e uma crônica escrita com exclusividade pela campineira Maitê Proença.
O evento que premiou os melhores reuniu mais de 900 convidados, entre gourmets, indicados e personalidades da cidade e da região, na Sociedade Hípica de Campinas, na noite do dia 16 de julho, sob coordenação de Antônia Maria Zogaeb. O buffet Cláudia Porteiro foi responsável pelo coquetel, e a premiação foi comandada por Teresa Guemureman, apresentadora do Programa Destaque da emissora ITVBrasil de Itatiba.

A entrega dos prêmios foi dividida nas categorias Comidinhas; Bares e Restaurantes, além do grande prêmio da noite para o Chef do Ano. A edição especial Veja Campinas, traz o que a cidade tem de melhor para aqueles que procuram tentadoras opções gastronômicas. São 450 endereços dos estabelecimentos indicados dos mais novos aos que são tradicionais ao campineiro.

Frutos do mar na Casa da Sogra

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Sede do Parque Botânico é inaugurada em Campinas

Com uma área de mais de meio milhão de metros quadrados em volta de dez lagos, o Parque Botânico possui espaço para cultura e lazer. Um verdadeiro ponto de encontro para os cidadãos campineiros, que também poderão conhecer um pouco mais da natureza nativa da cidade. Ou seja, será um novo local, totalmente conservado e organizado para entretenimento.
Localizado nas dependências do maior Complexo Urbanístico do interior do estado de São Paulo, o Swiss Park, o Parque Botânico é símbolo do respeito e do culto à natureza e ao meio ambiente. Diversas espécies das formações vegetais que existiam na cidade de Campinas na época do seu surgimento e outras representativas da flora local comporão toda a paisagem do Parque.

A sede principal do Parque Botânico – que será entregue à cidade nesta quarta-feira (dia 22 de julho) - foi construída em volta de uma figueira centenária com copa e altura de mais de 20 metros. Com mais de mil metros quadrados de construção, a sede abriga um restaurante com mezanino e um bar, totalizando 480 metros quadrados.

Miss Indaiatuba 2009

Foto-Fábio Alexandre

Indaiatuba já tem sua Miss para o ano de 2009, ela é Gabriela Tavares, que com sua graça, beleza e desenvoltura, encantou a todos. Parabéns a Gabriela, e parabéns também a Juliana Felizatti, responsável pela organização do concurso em Indaiatuba.

Olhos Azuis é o melhor filme de ficção do II Festival Paulínia de Cinema

Com seis prêmios cada um, os filmes "Olhos Azuis" e "Antes Que o mundo acabe" foram os grandes vencedores do O 2º Festival de Paulínia, que anunciou os premiados com o troféu Menina de Ouro na noite desta quinta-feira (16) no Teatro Municipal da cidade.

Olhos Azuis, de José Joffily, recebeu o troféu Menina de Ouro como o melhor longa de ficção do II Festival Paulínia de Cinema que premiou, ainda, o documentário, Só Dez Por Cento é Mentira, de Pedro Cezar. O curta Timing, de Amir Admoni, e Spectaculum, de Juliano Luccas, emplacaram os melhores nas categorias nacional e regional, respectivamente. O júri escolheu Ana Luiza Azevedo, de Antes que o mundo acabe, como a melhor direção de ficção, e a dupla Roberto Berliner e Pedro Bronz, por Herbert de Perto, pela direção de documentário.

Gianecchini volta a regiao com Doce Deleite

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Wine Dinner no Olivetto Restaurante

No próximo dia 22 de julho, será realizado um Wine Dinner no Restaurante Olivetto. O evento é para apresentar os vinhos chilenos Arboleda e Seña e contará com a presença de Otávio Piva de Albuquerque, empresário, fundador e presidente da Expand Importadora. Não Percam!

Jockey Piano Bar fará sessão extra no sábado para o show do italiano Luciano Bruno

O Jockey Piano Bar fará uma sessão extra no sábado, dia 18, às 21hs, para a apresentação do cantor napolitano Luciano Bruno, um dos maiores intérpretes dos grandes hits e clássicos italianos que marcaram gerações, como Nel blu dipinto di blu - volare?, Volare, Tarantella e Champagne, em Campinas. Ele realizará o show Una notte in paradiso no Jockey Piano Bar, em Campinas, dentro do projeto Special Session. Inicialmente o cantor realizaria o show em duas noites: hoje, quinta-feira, dia 16, às 21h30, e, na sexta, dia 17, às 22h, mas devido à grande procura por ingressos o Jockey Piano Bar criou uma sessão extra no sábado, dia 18, às 21h. Os convites custam R$ 50,00 (banqueta-bar, individual), R$ 360,00 (mesa petiscos para, no mínimo, quatro pessoas) e R$ 400,00 (mesa jantar para, no mínimo, quatro pessoas). O Jockey Piano Bar fica na Rua Thomas Alves, 39, Centro, em Campinas. Informações e reservas pelo telefone (19) 3232-6180.