Se para muitos a macarronada do fim de semana é a vilã da boa forma, a 40+ Academia, primeira no Brasil dedicada às pessoas com idade superior a 40 anos, desmitifica o preconceito contra o carboidrato e oferece, no projeto Mais Sabor, comandando pelo chef Sérgio Rauen, do Restaurante Spice, uma aula de culinária exclusiva sobre o preparo de massas. Neste sábado, 14, a partir da 17h30, os participantes aprenderão desde a abrir, cilindrar, cortar e cozinhar espaguete e talharim e, depois, degustá-los al sugo. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas até sábado, dia 14, às 12h, pelo telefone (19) 3202-5178. A Academia 40+ fica na Rua Maria Monteiro, 1635, Cambuí, Campinas.
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